设为首页 | 加入收藏 | 旅游贴士
朱雀首页 醉美朱雀 在线订票 儿童营地 餐饮住宿 旅游资讯 图赏朱雀
餐饮住宿  
娱乐住宿
特色餐饮
椒香鳟鱼
 

原料特点:采用秦岭山中的特有的冷水鳟鱼,这种鱼不耐任何污染,必须在清澈透明的冷水中饲养,养殖产品干净卫生,肉味鲜浓,口感嫩活。配以农家自采的鲜花椒。

烹调方法:将鳟鱼剖杀清洗干净,剃去鱼骨腌制待用,鱼肉改刀为条状腌制。鲜花椒进行初步加工待用。鱼骨、鱼肉拍干粉过油使之成熟。锅留底油将鲜花椒煸香加入高汤,熬制2分钟调味下入鱼肉勾芡。鱼骨摆成造型,鱼肉摆在鱼骨上即可。

成菜特点:鱼肉含有维生素D铁元素的含量远高于其他食品。高度不饱和脂肪酸特别是226烯酸和205烯酸含量非常高,前者具有助脑发育成长,活化脑细胞,延缓脑老化的功效,后者具有降低血脂,防止动脉硬化,心肌梗塞和脑中风的功效。鱼骨可以补钙,防止骨质疏松,解除精神疲劳。鱼皮富含蛋白质,具有美容和强健筋骨的功效。

 
热点推荐  
价格公示
朱雀国家森林公园游玩须知
春天已悄然来到了秦岭
西安出发1小时,打卡隐匿在森林里
激越体验—朱雀游学行
朱雀森林公园攻略
特色餐饮 更多>>
朱雀食府
朱雀食府位于朱雀森林公园景区门内500米处,食府采用秦岭特色食材,烹饪出精美菜肴,农家菜风味独特,纯天然无公害的绿色食品,...
葫芦油豆皮
      朱雀食府位于朱雀森林公园景区门内500米处,食府采用秦岭特色食材,烹饪出精美菜肴,山野菜...
娱乐住宿 更多>>
朱雀宾馆
  西安朱雀国家森林公园,现为西安旅游集团秦岭朱雀太平旅游公司旗下景区,是以自然山水为基础,森林风光为主体的...
旅游贴士 更多>>
价格公示
朱雀国家森林公园游玩须知
朱雀森林公园攻略
朱雀国家森林公园地形气候
交通路线
朱雀国家森林公园的动植物有哪些
在线咨询 更多>>
标题:
内容:
 
* 文明上网,文明留言!
 
 
友情链接:西安秦岭朱雀太平旅游公园 朱雀公园微商城

地址:西安市鄠邑区涝峪八里坪 电话:029-84970888

医疗电话:029-84970888 救援电话:029-84897377

报警电话:029-84970142;110
 
微信公众号   畅游秦岭   官方微博
版权所有 © 西安朱雀国家森林公园有限公司,All Right Reserved 备案号:陕ICP备17008799号-1    技术支持:铭望互联
描述